Le blog de shipibo

Tarte au citron facile

Le coin du coq

Par shipibo

Ingrédients : Pâte : 200g de farine; 100g de beurre; 1 oeuf; 60g de sucre; 1 pincée de sel. Garniture : 3 oeufs; 150g de sucre; 100g de beurre; 2 beaux citrons. Préparation : Pâte : faire un tas de farine avec un trou au milieu. Mettre l'oeuf dans le...

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Le noeud de bosse

Trucs et astuces

Par shipibo

Ce noeud se fait autour d'un cordage le long duquel il ne va pas coulisser. On peut s'en servir par exemple pour reprendre la tension d'une écoute surpattée avec un autre cordage, afin de pouvoir démêler le premier du winch. A bord, nous nous en servons...

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Noeud de chaise rapide

Trucs et astuces

Par shipibo

Ce nouage permet de préparer son noeud de chaise à l'avance pour pouvoir l'accrocher en 1 seconde. On peut par exemple l'utiliser dans des manoeuvres de port pour vite accrocher la garde à l'arceau de bout de catway. Il est aussi bien pratique pour rattacher...

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Harnais silencieux pour les quarts de nuit

Trucs et astuces

Par shipibo

Pendant les quarts de nuit, celui qui fait la veille s'attache toujours, sinon l'autre ne réussit pas à bien dormir. Le problème est que lors des déplacements, le mousqueton a tendance à taper sur le pont, ce qui n'est pas très agréable pour celui qui...

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La cocotte minute, quelques temps de cuisson

Le coin du coq

Par shipibo

La cocotte est notre outil de cuisson le plus utilisé. Non seulement pour son aspect sécuritaire, il évite de renverser les aliments brulants, mais aussi pour les économies de temps donc de gaz qu'il permet. Avec la cocotte on peut faire le pain, les...

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Le pain quand on ne peu plus attendre : les pseudos naans

Le coin du coq

Par shipibo

Lorsqu'on a pas préparé la pate à l'avance ou qu'on ne veut pas attendre une heure de cuisson, nous faisons des naans. On prépare la même pâte que d'hab, voir recette du pain du bord. Peu importe si la pâte a levé ou pas, on fait chauffer la poële, on...

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Le pain à la cocotte

Le coin du coq

Par shipibo

Faire la pâte comme indiqué dans la recette du pain du bord. Mettre la boule farinée dans le panier de la cocotte en position haute aprés avoir mis 3cm d'eau au fond ( on peut y mettre de l'eau de mer). Fermer la cocotte et lorsque la soupape tourne,...

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Gateau aux graines de pavot

Le coin du coq

Par shipibo

Un gateau original à cuire à la cocotte ou au four. Ingrédients : 125g de sucre 60g de farine 4dl de lait 300g de graines de pavot Faire une crème en battant à la fourchette trois oeufs entiers et 125g de sucre roux ( ou blanc mais c'est moins bon); ajouter...

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Recharger les cubes de gaz

Trucs et astuces

Par shipibo

Nous avons équipé Shipibo de cubes de butane, plus faciles à ranger que les vieilles treize kilos, et qui ne font pas de coulures de rouille. Le problème est de pouvoir les remplir à l'étranger. Cela est rendu possible par le "clip direct", à acheter...

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Frapper une manoeuvre sur un winch sans self-tailing

Trucs et astuces

Par shipibo

Nous frappons souvent nos drisses sur les winchs avec un noeud de remorque quand les taquets sont encombrés. C'est également le seul noeud que nous ferions avec de la chaîne sur une bitte d'amarrage . En effet, même avec une chaîne, ce noeud se largue...

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